Iscrizione corsi Pasticceria - Scuola dei Sapori
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Iscrizione corsi Pasticceria
Corsi di Pasticceria
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Master in Pasticceria
4 e 11 settembre 2016
Master in Pasticceria per chi ha già una conoscenza base della materia o ha frequentato il nostro corso di pasticceria.
Tecniche innovative, lavorazioni speciali e sapori nuovi.
Il corso si svolge in 12 ore e comprende sessioni tecnico/pratiche
Prezzo di listino 500,00 €
Scienza dell'alimentazione in pasticceria
Teoria, ingredienti e tecniche base per capire la scienza in pasticceria.
16 luglio 2016
dalle 10.00 alle 17.00
Pasticceria salutistica
Teoria, ingredienti e tecniche base perrealizzare dolci salutistici.
23 luglio 2016
dalle 10.00 alle 17.00
Corso pasticceria completo
36 ore complessive
22 maggio
5, 12 e 26 giugnjo
3 e 10 luglio 2016
Prezzo speciale invece di 1.440,00 €:
Materie prime - Pan di Spagna
29 novembre 2015
dalle 10.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 17.00
Prezzo Speciale invece di 260,00 €:
Pasta Frolla e varianti - Pate a Choux
6 dicembre 2015
dalle 10.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 17.00
Prezzo sepciale incece di 260,00 €
Crema Pasticcera e creme base - Lievitati
13 dicembre 2015
dalle 10.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 17.00
Prezzo sepciale invece di 260,00 €
Meringhe e varianti - Cioccolato in pasticceria
20 dicembre 2015
dalle 10.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 17.00
Prezzo sepciale incece di 260,00 €
Torte moderne - Pasticcerria Mignon
17 gennaio 2016
dalle 10.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 17.00
Prezzo sepciale incece di 260,00 €
Semifreddi - Impasti per decorare
24 gennaio 2016
dalle 10.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 17.00
Prezzo sepciale incece di 260,00 €