Scuola dei Sapori

Cucinare il pesce

Pesce, crostacei e frutti di mare nelle loro preparazioni più interessanti e gustose.
Verranno analizzate tutte le tecniche di cottura più utilizzate.

Giorni: 2 — Codice Corso: CSP001 - Calendario Corsi

Cucinare la carne

Le preparazioni a base di carne realizzate attraverso molte tipologie di cottura, dalla padella al forno.

Giorni: 2 — Codice Corso: CTC001 - Calendario Corsi

Cocktail e Long Drink

Per gli appassionati dei cocktail e per chi vuole fare bella figura con gli ospiti, il corso fornisce le tecniche e le ricette dei più famosi drink.

Giorni: 2 — Codice Corso: CSC001 - Calendario Corsi

Pizze e focaccie

Preparare stuzzicanti spuntini a base di impasti ievitati.

Giorni: 1 - Codice Corso: CSPFC001 - Calendario Corsi

Degustazione Vini

Conoscere il vino in tutte le sue sfumature e saperlo abbinare correttamente..
Giorni: 3 — Codice Corso: CDV001 - Calendario Corsi



Torte e Crostate
Crostate e torte per la gioia del palato.
Giorni: 2 — Codice Corso: CSD001 - Calendario Corsi

L’arte del ricevere

Organizzare e gestire nel modo migliore una cena fra amici o con ospiti importanti, con la certezza di accontentare tutti.
Giorni: 1 — Codice Corso: CSAR001 - Calendario Corsi